Китайский чай Да Шу Бай Ли Лао Му в Москве
Пуэр Да Шу Бай Ли Лао Му: изысканный чай для истинных ценителей
Да Шу Бай Ли Лао Му — это уникальный представитель элитных сортов китайского чая пуэр. Этот чай производится в традиционных чайных регионах Китая, где вековые традиции чаеводства сочетаются с современными технологиями обработки чайного листа.
Название чая отражает его особенности: «Да Шу» означает «большое дерево», что указывает на происхождение листьев с древних чайных деревьев, а «Бай Ли Лао Му» подчеркивает благородное происхождение и особую технологию обработки.
Происхождение и особенности производства
Чай Да Шу Бай Ли Лао Му выращивается в экологически чистых горных районах Китая на высоте более 1500 метров над уровнем моря. Чайные деревья, с которых собираются листья для этого сорта, имеют возраст более 100 лет, что придает напитку особую глубину вкуса и аромата.
Производство чая включает несколько этапов: сбор молодых листьев, их естественную ферментацию, процесс «вождения» (специальная обработка), прессование и длительное хранение для достижения оптимальной зрелости.
Характеристики и вкусовые качества в Москве
Да Шу Бай Ли Лао Му отличается насыщенным, глубоким вкусом с нотками древесных оттенков, пряностей и легкой сладостью. При правильном заваривании чай раскрывается богатым ароматом с оттенками сухофруктов и меда.
Цвет настоя варьируется от темно-янтарного до красновато-коричневого, в зависимости от степени заваривания. Чай обладает длительным послевкусием с легкой горчинкой и приятной терпкостью.
Польза и воздействие на организм
Этот сорт пуэра обладает множеством полезных свойств. Он способствует улучшению пищеварения, помогает выводить токсины из организма и ускоряет метаболизм. Регулярное употребление чая способствует укреплению иммунитета и улучшению общего самочувствия.
Да Шу Бай Ли Лао Му также известен своими тонизирующими свойствами, помогает снять усталость и улучшить концентрацию внимания. При этом чай не вызывает нервного возбуждения, а дарит ощущение бодрости и ясности ума.
Правила заваривания и хранения в Москве
Для получения максимального удовольствия от Да Шу Бай Ли Лао Му важно правильно его заваривать. Рекомендуется использовать воду температурой 95-100 градусов. Оптимальное соотношение — 7-10 грамм чая на 150 мл воды.
Хранить чай следует в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и посторонних запахов. Герметичная упаковка поможет сохранить все полезные свойства и аромат напитка на длительное время.