Шен Пуэр «Четвертая Весна» 2015 год в Москве
Шен Пуэр «Четвертая Весна»: философия и происхождение благородного чая
Шен Пуэр «Четвертая Весна» — это исключительный представитель элитных чаёв, чьё название символизирует возрождение и обновление, подобно четвёртой весне в цикле жизни чайного дерева. Этот чай воплощает в себе вековые традиции китайского чайного мастерства и современные технологии производства.
Каждая чашка этого напитка — это путешествие в мир изысканных вкусов и ароматов, созданное опытными мастерами с особым вниманием к деталям.
География и особенности выращивания
«Четвертая Весна» произрастает в уникальных горных районах Юньнани, где чайные деревья растут на высоте более 1200 метров над уровнем моря. Эти места характеризуются особым микроклиматом с обильными осадками и ярким солнечным светом, что создаёт идеальные условия для развития чайных листьев.
Сбор чая производится вручную в строго определённые периоды года, когда листья достигают оптимальной зрелости и накапливают максимальное количество полезных веществ.
Процесс производства и обработки
Создание «Четвертой Весны» — это сложный и кропотливый процесс, требующий мастерства и опыта. После сбора листья проходят тщательный отбор, затем подвергаются естественной сушке и фиксации.
Особое внимание уделяется процессу ферментации, который длится несколько месяцев. Мастера строго контролируют каждый этап, чтобы достичь уникального вкусового профиля и аромата.
Вкусовые характеристики и аромат в Москве
«Четвертая Весна» отличается богатым и многогранным вкусом, в котором гармонично сочетаются древесные ноты с оттенками старого чая, пряностей и лёгкими земляными акцентами. Аромат чая раскрывается постепенно, даря сложную палитру обонятельных впечатлений.
Вкус напитка глубокий и насыщенный, с долгим, бархатистым послевкусием, в котором можно уловить нотки мёда, сухофруктов и благородной древесины.
Причины высокой стоимости чая
Статус элитного чая и высокая стоимость «Четвертой Весны» определяются несколькими ключевыми факторами. Прежде всего, это уникальное происхождение сырья и сложность производственного процесса.
Важную роль играет ограниченный объём производства, использование традиционных методов обработки и строгий контроль качества на всех этапах производства.
Ценность и особенности хранения в Москве
«Четвертая Весна» — это не просто напиток, а ценный продукт, который при правильном хранении может со временем улучшать свои качества. Коллекционеры ценят этот чай за его уникальность и потенциал к развитию вкуса.
Для сохранения всех свойств чая необходимо соблюдать особые условия хранения: сухое, прохладное место без посторонних запахов при температуре 16-22 градуса Цельсия.