Шен Пуэр «Клубный», 2018 год в Москве
Шен Пуэр «Клубный»: элитный напиток для истинных ценителей
Шен Пуэр «Клубный» — это эксклюзивный представитель элитных чаёв, созданный специально для взыскательных ценителей. Этот чай является результатом многовековых традиций и современных технологий производства, воплощая в себе всю глубину и богатство чайной культуры Китая.
Каждая партия «Клубного» проходит многоуровневый контроль качества, что гарантирует исключительность и неповторимость вкусового профиля этого благородного напитка.
Происхождение и процесс сбора
«Клубный» производится в престижных чайных регионах Китая, где чайные деревья произрастают на высоте более 1800 метров над уровнем моря. Сбор чая осуществляется вручную опытными мастерами в строго определённые периоды года, когда чайные листья достигают оптимальной зрелости.
Сборщики отбирают только лучшие чайные листья и почки, следуя строгим стандартам качества. Особое внимание уделяется времени сбора и погодным условиям, что влияет на конечный вкус и качество чая.
Технология производства и особенности изготовления
Производство «Клубного» — это сложный и многоэтапный процесс, начинающийся с тщательного отбора сырья. После сбора чайные листья проходят несколько стадий обработки, включая подвяливание, фиксацию и формирование.
Процесс включает особую технологию ферментации, которая длится несколько месяцев. Опытные мастера контролируют каждый этап производства, используя традиционные методы и современные технологии для достижения идеального результата.
Почему «Клубный» считается элитным чаем в Москве
Статус элитного чая «Клубный» обусловлен несколькими важными факторами. Во-первых, это исключительное качество сырья и строгий отбор чайных листьев. Во-вторых, использование традиционных методов производства, передающихся из поколения в поколение.
Кроме того, ограниченное производство и особые условия выращивания делают этот чай редким и ценным. Каждая партия «Клубного» создаётся с особым вниманием к деталям, что гарантирует высочайшее качество конечного продукта.
Методика заваривания «Клубного» шен пуэра в Москве
Правильное заваривание «Клубного» позволяет полностью раскрыть его богатый вкус и аромат. Рекомендуется использовать воду температурой 90–95 градусов Цельсия и качественную посуду, способную передать все нюансы вкуса.
Процесс заваривания начинается с промывки чая для удаления пыли и активации листьев. Затем следует первая заварка для раскрытия аромата, после чего можно переходить к основным заваркам. Рекомендуемая пропорция — 7–9 граммов чая на 150 мл воды. Чай прекрасно выдерживает многократные заваривания, раскрывая новые грани вкуса с каждой последующей заваркой.