Шен Пуэр «Комковой», 2021 год в Москве
Шен Пуэр «Комковой»: уникальное творение природы и мастеров
Шен Пуэр «Комковой» представляет собой исключительный образец премиального чая, который выделяется среди других сортов своей особой формой и уникальными характеристиками. Этот чай производится по древней технологии, при которой листья спрессовываются в плотные комки, что придаёт ему особые свойства и вкусовые качества.
Каждая партия «Комкового» Шен Пуэра проходит строгий контроль качества, а его производство осуществляется с соблюдением вековых традиций чайного искусства.
Происхождение и особенности производства
«Комковой» Шен Пуэр производится из отборных чайных листьев, собранных с древних чайных деревьев в экологически чистых горных районах. Особенностью производства является уникальная технология прессования, при которой листья формируют в плотные комки определённой формы.
Процесс создания включает в себя тщательный отбор сырья, специальную обработку листьев и прессование, которое позволяет сохранить все полезные свойства и неповторимый аромат чая.
Характеристики и вкусовые качества
Вкусовой профиль «Комкового» Шен Пуэра отличается особой глубиной и насыщенностью. В нём гармонично сочетаются древесные ноты с оттенками старого чая, пряностей и лёгкими земляными акцентами. Аромат чая раскрывается постепенно, даря целую палитру обонятельных впечатлений.
Особенность этого чая заключается в его способности сохранять насыщенный вкус при многократном заваривании, а также в уникальной способности раскрывать новые грани с течением времени.
Факторы, определяющие премиальность в Москве
Статус премиум-класса «Комкового» Шен Пуэра определяется несколькими ключевыми факторами. Прежде всего, это особая технология производства и уникальность формы прессования. Важную роль играет качество сырья и мастерство чайных производителей.
Дополнительно премиальность формируется благодаря ограниченному объёму производства, использованию традиционных методов обработки и строгому соблюдению технологии на всех этапах создания чая.
Правильная техника заваривания в Москве
Для полного раскрытия вкусового потенциала «Комкового» Шен Пуэра необходимо соблюдать особую технику заваривания. Рекомендуется использовать воду температурой 90-95 градусов и качественную посуду, способную подчеркнуть благородство напитка.
Перед завариванием необходимо аккуратно отделить небольшой кусочек чая от комка. Первая заварка служит для промывки листьев и длится около 15-20 секунд. Последующие заварки увеличиваются по времени, позволяя чаю полностью раскрыть свой вкус и аромат. При правильном подходе этот чай выдерживает до 8-10 заварок.
Правила хранения и срок годности
Для сохранения исключительных качеств «Комкового» Шен Пуэра необходимо соблюдать особые условия хранения. Чай следует хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.
Оптимальная температура хранения составляет 15-25 градусов. Чай должен находиться в герметичной таре, которая не пропускает влагу и посторонние запахи. При соблюдении этих условий чай не только сохраняет свои качества, но и может улучшаться с возрастом, приобретая новые оттенки вкуса и аромата.