Китайский чай Габа Гуй Фэй в России
Габа Гуй Фэй - улун из Тайланда средней степени ферментации.
Эта габа с легкой, приятный брутальностью. Чуть терпкая, пряная, при этом нежная и бархатно-цветочная. Состояние покоя и глубины, с легким переключением в режим "деятельный дзен".
Аромат: пряный, с цветочными оттенками.
Настой: янтарного цвета с красными переливами.
Вкус: глубокий, бархатно-цветочный, маслянистый, с терпкой нотой. Длительное приятное послевкусие.
Эффект: согревает, гармонизирует, успокаивает, улучшает настроение, дарит состояние покоя и глубины.
Способ заваривания:
Температура воды: 90-95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 8 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 0.5 столовой ложки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
Польза Чая Габа: полезен при атеросклерозе, головокружении и головной боли, он активизирует обменные процессы мозга, улучшает память, стимулирует мышление, улучшает состояние при морской болезни, снимает похмельный синдром, понижает артериальное давление. Рекомендуется работникам умственного труда, студентам во время сессий, людям с пониженным жизненным тонусом, а также для повышения устойчивости к стрессам и, конечно же, для эстетического и гастрономического удовольствия.
Всем видам чая, изготовленным по технологии Габа, в той или иной степени присущи цветочно-медовые ноты во вкусе и аромате и легкая, приятная кислинка в послевкусии.
Эффект чая Габа не столь сильно зависит от исходного сырья, как вкусо-ароматические качества. Такой чай оказывает мягкое психостимулирующее действие, он помогает при атеросклерозе, головокружении и головной боли, активизирует обменные процессы мозга, улучшает память, стимулирует мышление, улучшает состояние при морской болезни, снимает похмельный синдром, понижает артериальное давление.
Рекомендуется работникам умственного труда, студентам во время сессий, людям с пониженным жизненным тонусом, а также для повышения устойчивости к стрессам и, конечно же, для эстетического и гастрономического удовольствия.
С большой осторожностью нужно пить этот чай людям с пониженным давлением, сахарным диабетом или острой почечной недостаточностью.