Шу Пуэр «Сягуань Точа», 2024 год в Тутаеве
«Сягуань Точа»: легенда среди элитных чаёв
«Сягуань Точа» представляет собой вершину чайного искусства, созданную знаменитым чайным домом Сягуань. Этот премиальный чай является воплощением многовековых традиций и мастерства китайских чайных мастеров.
Уникальная форма прессования и исключительное качество сырья делают «Сягуань Точа» одним из самых почитаемых сортов в мире ценителей чая.
Факторы, определяющие высокую стоимость
Престижная цена «Сягуань Точа» обусловлена комплексом исключительных характеристик. Прежде всего, это чай производится на старейшей фабрике Китая с безупречной репутацией.
Для создания используется отборное сырьё с лучших плантаций провинции Юньнань. Строгий контроль качества на всех этапах производства и уникальная технология обработки значительно повышают стоимость продукта.
Ограниченное производство и историческая ценность бренда также играют важную роль в формировании цены.
Технология производства и особенности изготовления
Процесс создания «Сягуань Точа» — это настоящее искусство, требующее высочайшего мастерства. Каждый этап производства тщательно контролируется опытными специалистами.
Особое внимание уделяется выбору сырья, процессу ферментации и уникальной технике прессования в форму точа. Мастера применяют секретные технологии, передающиеся из поколения в поколение.
Многолетняя выдержка чая в специальных условиях придаёт ему уникальные характеристики.
Правильная техника заваривания
Для полного раскрытия вкусовых качеств «Сягуань Точа» необходимо соблюдать особую методику заваривания. Оптимальная температура воды составляет 95-100 градусов Цельсия.
Рекомендуется использовать глиняный чайник или специальную гайвань. Процесс начинается с аккуратного отделения необходимого количества чая и его промывки кипятком.
Первая заварка длится около 20-30 секунд и обычно сливается. Вторая заварка раскрывает истинный вкус чая. Продукт способен выдержать до 12-15 заварок, каждая из которых открывает новые грани аромата.
Правила хранения «Сягуань Точа» в Тутаеве
Для сохранения уникальных качеств чая необходимо соблюдать строгие условия хранения. Оптимальная температура хранения составляет 18-25 градусов Цельсия.
Влажность воздуха должна поддерживаться на уровне 60-70%. Чай следует хранить в тёмном месте, защищённом от прямых солнечных лучей и сильных запахов.
Рекомендуется использовать специальные чайные шкафы или герметичные контейнеры из натуральных материалов. При правильном хранении чай может улучшаться с годами.
Вкусовой профиль и ароматические характеристики в Тутаеве
«Сягуань Точа» отличается богатым, многослойным вкусом с нотами тёмного шоколада, древесными оттенками и лёгкими пряными акцентами.
Аромат чая глубокий, с оттенками старого дерева, специй и лёгкими фруктовыми нотами. Послевкусие длительное, с приятной сладостью и лёгкой терпкостью.
С каждой последующей заваркой раскрываются новые грани вкуса и аромата.
Полезные свойства и воздействие на организм в Тутаеве
«Сягуань Точа» обладает множеством полезных свойств. Регулярное употребление способствует улучшению пищеварения и нормализации обмена веществ.
Чай помогает в борьбе с усталостью, улучшает концентрацию внимания и обладает лёгким тонизирующим эффектом. Высокое содержание антиоксидантов способствует общему оздоровлению организма.
Напиток также помогает снять стресс и создать атмосферу умиротворения во время чайной церемонии.