ГАБА-чай (от англ. GABA — гамма-аминомасляная кислота) — это особый вид чая, в котором искусственно повышается содержание ГАМК. Этот уникальный напиток производится по специальной технологии, которая стимулирует образование гамма-аминомасляной кислоты в чайных листьях.
Производство ГАБА-чая включает особую технологию: после сбора чайные листья помещают в бескислородную среду, где происходит преобразование глутамата в ГАМК. Это позволяет получить чай с повышенным содержанием гамма-аминомасляной кислоты.
ГАМК — важнейший нейромедиатор, который помогает:
ГАБА-технология применяется к различным видам чая, но чаще всего используется с зеленым чаем. Существуют также варианты на основе улуна и других сортов. Каждый вид имеет свои уникальные характеристики и уровень содержания ГАМК.
Для правильного заваривания рекомендуется использовать воду температурой 70-80 градусов. Оптимальное соотношение — 2-3 грамма чая на 150 мл воды. Первую заварку рекомендуется слить, последующие настаивать от 30 до 60 секунд.
ГАБА-чай отличается мягким, сладковатым вкусом с фруктовыми нотками. Аромат нежный, с оттенками цветов и меда. Послевкусие приятное, освежающее.
Несмотря на полезные свойства, ГАБА-чай имеет некоторые ограничения. Не рекомендуется употреблять перед сном, при индивидуальной непереносимости и в больших количествах. Важно соблюдать рекомендуемую дозировку.
Для сохранения полезных свойств необходимо хранить чай в сухом, прохладном месте без прямых солнечных лучей. Оптимальная температура — 12-18 градусов. Чай следует хранить в герметичной таре, защищающей от влаги и посторонних запахов.
ГАБА-чай представляет собой уникальный премиальный напиток, сочетающий в себе традиционные чайные качества с повышенным содержанием полезного для здоровья компонента — ГАМК. Это делает его особенным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и благополучии.