Китайский чай Мэн Дин Хуан Я Премиум в России
Мэн Дин Хуан Я Премиум – это элитный китайский желтый чай, собранный с кустов, растущих на горном массиве Мэн Дин. По поверью, именно здесь две тысячи лет назад в Китае начали собирать чай. Сейчас на Мэн Дине множество чайных плантаций. Чай, собранный здесь, относится к элите китайских чаев. Хуан Я – означает Желтые Побеги или Желтые Почки.
Характеристика:
Аромат: теплый, глубокий и нежный аромат зелени с душистыми нотками укропа и оттенком весенних цветов.
Настой: золотисто-изумрудного цвета.
Вкус: богатый, насыщенный, мягкий, чуть пряный, с цветочным оттенком и остро-сладкой ноткой. Возникают ассоциации с цветами мимозы. Послевкусие с небольшой терпкостью и яркой сладостью.
Эффект: тонизирует, утоляет жажду, дарит мыслям ясность, вдохновляет и дарит прекрасное настроение. Мэн Дин Хуан Я ускоряет обмен веществ, способствует улучшению зрения, чистит кровь и печень, способствует выведению из организма токсинов. Улучшает цвет лица и оказывает омолаживающее действие на организм.
Способ заваривания:
Температура воды: 75-85 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 12-15 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки