Китайский чай Сяо Шань Сяо Е в России
Сяо Шань Сяо Е - шу пуэр в прессовке 100 г.
Камфорно-сосновый, древесный, мягкий и крепкий одновременно. Сырье мелкофракционное - потому работает быстро, но в заварке пригодятся либо ситечко, либо типод.
Дает состояние устойчивое и ясное, отличный чай рабочего дня.
Характеристики:
Аромат: древесный. смолистый сосновый.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: довольно крепкий, густой, древесный. сосновый. смолистый со сладким оттенком. В послевкусии присутствует легкая сладость.
Эффект: повышает работоспособность, тонизирует, согревает, хорошо бодрит, проясняет ум и улучшает настроение. Хорошо подойдет для каждодневных чаепитий и начала рабочего дня.
Способ заваривания:
Температура воды - 95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 7-8 завариваний.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
Шу пуэр – это вид чая, сырье для которого проходит процесс ускоренной ферментации, благодаря этому шу пуэр обладает крепким и ни на что непохожим вкусом, сильным бодрящим эффектом и множеством полезных свойств.