Китайский чай Юэ Гуан Бай А 2023 в России
Юэ Гуан Бай А (Белый Лунный Свет) — это белый чай из Юньнани. Технологию его производства придумал местный чаевод Гу Цзяньтин. Сырье собирают с чайных деревьев сорта Цзингу Да Бай. После сбора чайный лист долго держат на свежем воздухе, что делает вкус чая гораздо более сладким, чем у классического белого чая из Фудина.
Характеристика:
Аромат: нежный, сладкий аромат древесных почек.
Настой: золотисто-орехового цвета.
Вкус: объемный, с нотками цветов, меда и сухофруктов. Послевкусие сладковатое.
Эффект: мягко тонизирует и заряжает энергией на весь день.
Утоляет жажду и освежает в жару. Этот чай прекрасно подойдет для неторопливой дружеской беседы. Способ заваривания: Температура воды: не более 80 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают. Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 1.5 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.