Китайский чай Юн Чжень Мини Сяо То в России

Юн Чжень Мини Сяо То –  шу пуэр от фабрики Синь Вэнь под маркой Юн Чжень из сырья 2016 года, спрессованного в виде мини точ.

Фабрика Синь Вэнь получила свое название от имени ее хозяина — Синь Вэнь. Под маркой Юн Чжень, что означает «поселок Юндэ», на ней выпускается множество видов пуэра отличного качества. Фабрика находится в уезде Юндэ, округ Линьцан.

При изготовлении шу пуэра чайный лист подвергается ускоренной  ферментации:  Процесс старения у качественного пуэра длится не менее года. Благодаря этому чай пуэр обладает необычным запоминающимся древесным вкусом, яэффектом бодрости и множеством полезных свойств.

Характеристики:

Аромат: древесный, с восточно-пряным сладким оттенком.

Настой: темно-коричневого цвета.

Вкус: очень мягкий, плотный, густой, сладко-пряный.

Эффект: согревает, бодрит, дарит мыслям ясность и улучшает настроение. Хорошо подойдет как для каждодневного чаепития в рабочее время, так и для дружеских встреч.

Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.

Способ заваривания:

Температура воды - 95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 10 завариваний.